2020-02-28

コーヒーのこだわり

N4.5ラテアート

N4.5では、コーヒー豆を「2種類」からお選びいただけます。

1つは、 「 松本市 ハイファイブ 」 のコーヒー豆。
特別に当店のオリジナルブレンドを作っていただいてます。元々こちらのカフェラテに惚れ込んで、お仕事のお手伝いもさせていただいた大好きなお店です。
松本の人気店、ハイファイブのコーヒーを楽しめるのは「 N4.5 」だけです。

もう1つは、 「 金沢市 GOOD 4 LIFE 36 CAFE 」 のコーヒー豆。
お客様から「 なぜ金沢? 」とよくご質問をいただくのですが、以前、金沢を旅行中に立ち寄らせていただき、コーヒーの美味しさとラテアートの素晴らしさに感動したお店なのです。
たくさんの方、たくさんの場所とご縁があり、ご協力いただいてます(^ ^)

使用している牛乳は、 信州小布施のご当地牛乳「 オブセ牛乳 」 です。
長野へ移住してきた時から大ファンで、どんな時でも「 オブセ牛乳 」はかかせません。もちろんデザートにもすべて使っています!
長くなりましたが、当店について知ってもらえるきっかけとなれば嬉しいです。


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